Το ελαιόλαδο κάνει καλό.
Σε αυτό συμφωνούν πλέον όλοι, και για αυτό οι ειδικοί προωθούν
παντού την μεσογειακή διατροφή, της οποίας αποτελεί τη βάση.
Το ερώτημα όμως είναι γιατί το ελαιόλαδο κάνει καλό;
Αν νομίζετε ότι η απάντηση είναι τα αντιοξειδωτικά, ή το
ελαϊκό οξύ που περιέχει, κάνετε λάθος.
Μπορεί να είναι έτσι, αλλά μια τελευταία επιστημονική μελέτη
που πραγματοποιήθηκε, μας λέει κάτι το καινούργιο…









